【FELLOW】STAGG v1.2 不鏽鋼測溫細口手沖壺－鏡面

※獲紐約MOMA現代藝術博物館永久典藏 ※美國咖啡師冠軍御用手沖壺 ※極細壺嘴、精密焊接，適合手沖咖啡 ※適用瓦斯爐、電熱爐，及部分電磁爐 ※內建指示溫度計，準確地掌握溫度控制 ※握柄設計及配重符合人體工學 ※頂級304不鏽鋼(18/8)，堅固耐用 完美手沖咖啡的必備條件： 1.水的溫度是重點 盛裝水至Stagg壺的手把下方，將水加熱直到溫度計指針達到紅色區域範圍（約華氏195-205度／攝氏90度-96度）。 2.最好使用新鮮現磨的咖啡粉 煮一杯12oz／354cc的咖啡，需要23公克的咖啡豆（約3湯匙），將咖啡豆研磨粗細為中偏細，請注意研磨顆粒需均勻一致。 3.準備滴濾 將濾紙放進濾杯，倒入熱水將濾紙完全浸濕同時加熱濾杯，倒掉下方容器內的水。倒入研磨咖啡粉至濾紙中，並輕輕的搖晃讓咖啡粉平整。 4.第一次注水–悶蒸是關鍵 從濾杯的中心開始倒水，倒約50公克的水或咖啡粉的兩倍水量，此時會看到咖啡粉逐漸膨脹，等待約30秒『悶蒸』咖啡並釋放二氧化碳。 5.第二次注水–萃取咖啡 由內而外，順或逆時針方向，從濾杯的中心慢慢旋轉向外持續平均的注水，過程大約2分半至3分鐘。 水及咖啡粉的比例對照表 水 8oz/236cc 12oz/354cc 16oz/473cc 20oz/591cc 咖啡 15g 23g 30g 38g Brew-Range Thermometer 沖煮適溫指示溫度計 溫度計上的紅色區域指示您最佳的沖煮溫度（約華氏195-205度／攝氏90度-96度）。 Ergonomic Grip 人體工學握感設計 提供您前所未有的舒適握感 Counterbalabced Handle 手把配重設計 Stagg的配重設計將重心移往手握的地方，讓您更好控制出水量且更省力。 Precision Pour Spout 精密的壺嘴角度及寬度設計 Stagg的壺嘴設計提供了最佳的注水流量及速度，少量穩定的注水能幫您贏得咖啡師大賽。 頂級304不鏽鋼（18/8） 使用頂級不鏽鋼材質及最好的品質工藝。啞光黑的款式能在其他用具中脫穎而出。 【關於FELLOW】 FELLOW是在kickstarter美國創業募資平台創立的品牌，第一個上市的產品Duo浸泡式咖啡壺，在短短一週內就有2,712個支持者，募資了美金$193,402(約600萬台幣)。花費了18個月的時間，終於跟大家見面了！ FELLOW誕生了！ FELLOW一開始的目標是把我們手繪本上的idea變成你家餐桌上的一部分。 Duo咖啡壺是我們第一個上市的孩子，讓您能夠輕鬆萃取每一顆咖啡豆的精華。 我們是少數對咖啡非常狂熱的人，同時我們也對產品設計著迷。 我們的創立是為了解決大家買咖啡工具常常面臨到的抉擇問題！ 因為您再也不必煩惱到底要買好看還是好用的咖啡工具了。 不管您是咖啡專家還是剛入門的新手，您都應該享受煮咖啡的樂趣。 我們希望FELLOW能變成您的partner，和您一起煮出一杯＂世界無敵＂好喝的咖啡。 台灣是全世界除了美國以外第一個公開上市的國家，因為 FELLOW 品牌背後有個台灣的設計開發團隊，希望大家能夠第一手感受到 DUO 咖啡壺自己煮咖啡的美好 : ) https://live.staticflickr.com/65535/51232840428_578c8ae3bc_o.jpg /產品規格/ 滿水容量：1L 淨重：488g 尺寸：壺底直徑13cm，高15.5cm 材質：壺身及壺蓋－不鏽鋼304(18/8)。手把－尼龍。溫度計－銅、不鏽鋼。 保存期限：正常使用下無保存期限 用途&使用方式：用於盛裝水及沖泡咖啡 注意事項：部分電磁爐不導熱 保存方式：洗淨後擦乾水氣，保持乾燥，防止細菌滋生 產地/製造方式 中國