你也是巧克力的愛好者嗎？
紅寶石巧克力，苦甜的黑巧克力，濃郁的滋味搭配酸甜果乾。
一起陷入這令人無法抗拒的浪漫巧克力漩渦，開啟一趟甜蜜的味蕾探索之旅。
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**Pinkoi 品品學堂** 特別邀請 **P.C.T** 推出紅寶石巧克力與經典黑巧克力，將帶領大家進行巧克力調溫及水果片搭配，搭配酸甜果乾，天然鹹香，並製作手工香料鹽，最後完成巧克力及鹽並包裝，打造獨一無二的手作禮物。
**｜經典黑巧克力｜**
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**｜紅寶石巧克力｜**
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**｜活動流程｜**
帶⼤家品嚐讓全球為之瘋狂的紅寶石巧克力（Ruby Chocolate）與經典黑巧克力，分辨需調溫和不用調溫的巧克力差別，⽰範使用「種子調溫法」進⾏巧克力調溫，解說調溫溫度、巧克力糊狀態、注意事項，讓⼤家裝巧克力糊進⾏巧克力表⾯的裝飾。
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**食材皆為純素，全素者可食。**
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解說⽇曬鹽和工業鹽的區別、對⼈體的影響，並帶領大家自行調配香料風味與果皮組合，並裝置鹽罐裡。
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**｜獨家優惠｜**
現在報名，即可享雙人以上同行 95 折。
跟朋友一起體驗巧克力的誘人魅力吧！
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**Pinkoi 品品學堂 合作品牌｜https://www.pinkoi.com/store/pctfoodtube (P.C.T)**
Pastry Challenge Tube 甜點挑戰紀錄是一個分享甜點製作＆食譜、態度跟生活風格的空間，白天在烘培店工作，而工作之餘繼續自學練習製作製作甜點，使用新鮮減糖食材陪伴您和親友共度每場歡樂相聚的時光。希望可以讓更多人一同親自體驗從餐桌到生活體驗上的各種可能性，體驗、發掘、創造 TO EXPERIENCE, EXPLORE AND INNOVATE.
▶ 活動資訊
・日期：2021/5/23（日）13:30–16:30
・人數：20 人/場
・包含：體驗活動、手工巧克力磚 8.7x15 cm、鹽罐（30g or 150g）、現場工具使用、耗材
・地點：D.Lab 台北市大同區承德路三段 285 之 2 號（Pinkoi 品品學堂）
・交通：捷運搭乘至「圓山站」 2 號出口，步行 3 分鐘，從庫倫街入口進入
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▶ 購票須知
・票種說明
。紅寶石巧克力磚 + 30g 鹽罐 單人票 NT$ 980
。紅寶石巧克力磚 + 150g 鹽罐 單人票 NT$ 1,180
。黑巧克力磚 + 30g 鹽罐 單人票 NT$ 880
。黑巧克力磚 + 150g 鹽罐 單人票 NT$ 1,080
。雙人以上 95 折（一人 NT$ 836 起）
・購票說明
。團體報名，請直接點選「單人票」再調整欲購入「數量」，系統會自動計算雙人以上 95 折
** 。購票後，Pinkoi 會站內信提供購票成功證明，不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示站內信後入場。**
活動內容
注意事項
**・繳費完成後如無法出席，可透過訂單系統申請退款，酌收票價 30% 已發生之所有費用。由於設計師須於活動前十天準備材料，活動前一日起算十天內恕不受理退換票。**
・如需改期，請退票再購票，活動前一日起算十天內恕不受理退換票。
・年滿 12 歲以上者方可報名本活動。
・限購票者參與，未購票者不得陪同入場及共同參與。
・若活動開始日三天前該場次報名人數未達 6 人，Pinkoi 有權取消該場次活動，並通知品友更換活動場次或退款。
・活動前 15 分鐘開放入場，為了讓體驗活動順利進行，請注意不要遲到，遲到超過 30 分鐘即無法入場，也無法退費。
・活動現場備有飲水機，為友善環境，請品友自行攜帶水壺或水杯。
・品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示，若有違反因而造成損害，品友應自行負責。
・如因天災等不可抗力因素，Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。
・如因非可究責 Pinkoi 之因素中止參與活動，將不予退回款項。
・如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
・如因天災等不可抗力因素停課，Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參與者所在地。
・體驗活動將由主辦方依需求進行側拍，並於活動後上傳至品品學堂社群。日後主辦方可能將含有你肖像的照片、影像，使用於活動紀錄或其他招生管道宣傳等用途。如不希望被攝影，可以於活動現場告知工作人員，我們將注意並特別安排。