英國琺瑯烤盤組-紅 | FALCON

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英國琺瑯烤盤組-紅 | FALCON - 碟子/醬料碟 - 其他材質 紅色

商品介紹

Falcon英國獵鷹珐瑯 自1920年開始,falcon就扮演著英國家庭裡不可或缺的一角,兼具時尚的極簡線條,經典優雅的配色,更重要的是高溫烤瓷的特性,讓它表層的烤漆經得起化學物質的侵蝕以及高達270度的高溫烹煮,不但可以在電磁爐 烤箱以及洗碗機外,也可以在瓦斯爐和烤肉架使用,由於均勻受熱的特性,從烹煮濃湯到鹹派甜點的製作都不是問題! 尺寸:37cm烤鍋*1 34cm烤盤*1 31cm烤盤*1 20cm派盤*2 材質:Enamel 厚版珐瑯 顏色:紅色 【什麼是珐瑯】 琺瑯一詞英文為enamel,國人習慣之稱呼有琺瑯、搪瓷、洋瓷等。 琺瑯是以某種玻璃燒附在金屬表面而成。添加金屬化合物,能任意改變金屬特有的色澤而著色的目的。琺瑯是在金屬材質上高溫燒製,形成一層玻璃材質的膜,由於耐高溫因此不會釋放出有害人體的毒素, 且琺瑯製品在料理時,金屬面不會與食物直接接觸,因此不會影響食物風味。由於琺瑯也具有耐酸性,非常適用製作果醬或番茄醬時使用呢! 還有因琺瑯製品熱傳導率低、可均勻受熱,很適合用琺瑯鍋來做高麗菜捲、馬鈴薯燉肉、燉煮濃湯等燉煮料理唷。並且琺瑯製品表面是玻璃材質,味道與細菌很難附著,所以很好清理是一項優點。另外琺瑯系列商品全都是手工製作,加上製造時的材質特性,所以表面多少在不同的部位,可能會出現一些小黑點、凹陷的黑色小氣孔或金屬折痕等現象,或在把手處出現比較薄或釉藥些微不均勻的凹凸狀況,此乃正常現象。 注意事項:請勿微波,勿空燒,勿用粗面菜瓜布可以用泡棉材質面做清潔即可。 【清除茶漬、咖啡漬】 琺瑯餐具的特性之一就是比較容易吸附茶色, 但只需要在杯裡倒入溫水, 加入一大匙的蘇打粉,攪拌均勻靜置三小時, 若還有殘色再使用海綿輕刷即可喔! 【生鏽時】 因為玻璃釉面真的太容易保養了, 最多只會遇到鐵質收邊處微微有鏽點的狀況, 用小鋼刷刷除生鏽的鏽點後, 塗上薄薄的一層食用油,輕鬆做保養喔! 【請注意】 ・請勿微波 ・琺瑯是玻璃材質,請避免撞擊或摔落等外力碰撞。 ・請不要放在烤箱上方或長時間滾煮。 ・鍋具類絕對不要空燒,若不小心空燒,請不要加水而靜待自然冷卻。 ・請不要讓琺瑯處於溫差過大的使用環境。例如加熱後的急速冷卻,可能造成琺瑯質剝離。 ・使用後請清洗乾淨後晾乾。 ・為不破壞表面,請不要使用金屬刷子或去漬粉。

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