南投九份二山極品蜜處理豆1/2磅
【味譜:些許茉莉花、青蘋果與發酵果香、檸檬紅茶感。】
來自南投國姓鄉,曾經榮獲2013年Coffee Review高分的極品豆種,現在開始提供蜜處理豆了。
森高砂咖啡的九分二山豆產於九二一震爆點,是我們自己契作的豆子,種植於海拔950公尺的山坡上。莊園坐西面東,樹齡約七年,符合精品咖啡的所有上好自然條件。
九分二山極品台灣咖啡,口味平衡,尾韻帶著濃濃的花果香。醇厚度強,回甘漂亮綿延,是森高砂咖啡品質最好的豆種。莊園產量約500公斤,每一棵樹都在農戶的精心照料下成長。經過三年不斷嘗試,這個批次的生豆充分發揮了蜜處理的特色,在濃厚的甘甜中,帶著些許茉莉花、青蘋果與發酵果香,加上檸檬紅茶的口感。
雲林古坑精品水洗豆1/4磅
【味譜:花生、堅果香氣,焦糖、巧克力苦。】
古坑鄉是台灣咖啡的發源地,從日據時代直到光復初期皆有大規模咖啡種植與生產,亦曾大量出口創造外匯,是台灣咖啡的中心。根據《雲林縣志稿》記載,在日據時期試種的各產區中,雲林古坑的品質最為優良,成為獻給日本天皇的貢品,因而有了「御用咖啡」別名。古坑鄉荷苞山海拔約400公尺,緯度約與牙買加相當,特殊的地理位置與土壤條件造就了古坑咖啡的獨特風味。
古坑咖啡名氣大,坊間屢見混充仿冒者。因此森高砂咖啡特別與古坑鄉咖啡生產班劉易騰班長合作,取得「純正血統」的古坑咖啡,提供給愛好台灣咖啡的朋友,一支真正可以信賴的古坑鄉精品咖啡。
古坑咖啡的酸味較不明顯,口感滑順甘甜,堅果香氣瀰漫。本批次採水洗法處理,味譜包含花生、堅果香氣,焦糖、巧克力苦等。
嘉義阿里山精品水洗豆1/4磅
【味譜:強烈蔗糖香氣、紅茶、可可、焦糖、蜂蜜,回甘花香。】
莊園坐落嘉義阿里山鄉特富野社,海拔達1000公尺以上,年產量600公斤,農民為鄒族。
特富野物產豐富,以茶葉、竹筍與愛玉為大宗,近年台灣咖啡文化盛行,在年輕返鄉族人的推動下,利用傳統十月至三月的收成空檔進行咖啡收成與後製,自力發展出一套獨特的分區生產、發酵後製的完整系統。
專屬於特富野的風味,咖啡帶有強烈蔗糖香氣,紅茶尾韻,以及淡淡回甘花香。想嚐試極品台灣阿里山咖啡口味的朋友們切勿錯過!
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 10,182 次
- 已賣出 10 件商品
- 共 10 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 「三陽開泰」禮盒橫跨中央山脈東西兩端,使用100%台灣產地新鮮生豆,經森高砂咖啡嚴格品質控管,每一盒都是我們用心製作的結晶。盒身採用進口高級美術紙製作並燙金,附高雅提袋。送禮大方,自用尊榮。請千萬不要錯過喔!
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免陽光直射
- 內容物
- 內容物: 南投縣九份二山阿拉比卡種蜜處理咖啡豆1/2磅 雲林縣古坑鄉阿拉比卡種水洗咖啡豆1/4磅 嘉義縣阿里山鄉阿拉比卡種水洗咖啡豆1/4磅 成分: 南投縣九份二山阿拉比卡種咖啡豆 雲林縣古坑鄉阿拉比卡種咖啡豆 嘉義縣阿里山鄉阿拉比卡種咖啡豆
- 內容量
- 1lb x 1
- 廠商名稱
- 岱醇股份有限公司
- 廠商電話
- +886225558680
- 廠商地址
- 台北市大同區延平北路二段一號一樓
- 食品業者登錄字號
- A-154171352-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 09PD1600
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品
- 相關文章