『由蔗田到糖鍋、種植到生產，我們一步步小心翼翼……。』
在田裡，我們兢兢業業，不施農藥不用除草劑；
糖廠中，繃緊神經，全心熬製每一鍋特性皆不同的－手工黑糖。
十道程序，七個小時，每一塊形狀不規則的黑糖均須歷經長時間的熬煮，才能結晶成糖。
我們以古法手製黑糖，保留了黑糖滿滿的營養成分；
也保留住台灣樸實簡單的手作精神。
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【袋 裝 手 工 黑 糖 | 薑 味】
將向村民收購的老薑榨汁，加進沸騰中的甘蔗汁一起煮，待水分蒸乾後，帶有濃郁薑母香氣的黑糖出爐囉！
加入薑汁共同熬煮的特別之處便是：只要沖泡熱水，就變薑母茶囉。
不用另外開火熬煮(除非妳特別愛吃薑想加味的話)
將我們的薑糖吃入口，妳會發現，先吃到的是甘蔗的甜味，再來才感受到薑的辣味。
快感冒時或天氣冷時，沖泡一杯熱熱的薑母茶真的幸福感滿滿呢♡
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直接吃、沖泡開水(黑糖茶可有效緩解中暑引起的頭痛)、加進牛奶或咖啡拿鐵或可可、灑在優格上、加入料理(滷肉/肉燥/醬燒)、烘焙(黑糖吐司/餅乾/饅頭) 、煮甜湯等。
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✓重量：淨重 250 公克
✓成分：純甘蔗汁、現榨老薑汁、食用級氫氧化鈣、植物油
✓保存期限：2年
✓保存方式：放置陰涼處即可。
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黑糖含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質，最著名的功效莫過於舒緩女性生理期的不適與疼痛。平時不妨以黑糖取代日常用精製糖，吃得安心更吃得健康唷。
而關於老薑，中藥經典《傷寒論》就有提到「薑可以溫暖身體(促進心液循環)，活化所有內臟的機能。還可消除體內多餘液體(積水)，趨風(排出氣體)，幫助消化……」
產地：台灣台南南化關山
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 白甘蔗汁、100%現榨老薑汁、食用級氫氧化鈣、植物油
- 內容量
- 250g x 1
- 廠商名稱
- 黑糖農莊
- 廠商電話
- +88696-5770188
- 廠商地址
- 台南市南化區關山里100號
- 食品業者登錄字號
- D-200216861-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 401110777878500008PDL
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