凍頂烏龍茶包 - 甘醇濃香, 台灣傳統比賽茶中焙火

品名: 凍頂烏龍茶 成分: 四季春烏龍茶 產地: 台灣南投 採收方式: 機採 茶乾: 半球形 發酵度: ★★ 烘焙度: ★★★ 茶湯: 金黃琥珀色 茶香: 爆米花, 竹籠, 熟果 https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_b2e96b6a-0cb5-4143-b0d2-2a3bd69a2abc.jpg **比利時布魯塞爾的 " iTQi 國際美食風味獎2星" ** 沁意高品質台灣好茶連續三年, 榮獲得世界20多國200多位米其林名廚與侍酒師的高度評鑑，讓沁意的品質再次受到肯定！歡迎一起來品嚐沁意的台灣好茶！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_b2f7f41f-001f-4673-901b-8293738c390c.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_05434386-7f07-41f1-9e61-e062009665f0.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_a3ccaee0-889f-4934-8f73-7443c035c2eb.jpg **口碑推薦! 台灣傳統比賽茶中烘焙！濃郁甘醇的「凍頂烏龍茶」** 嚴選來自沁意自家的南投茶園的高品質四季春茶，中輕發酵，比賽茶中烘焙… 長時間高溫又降溫…反覆精焙的濃香烏龍……球形的茶乾焙的黑褐油亮，拿捏得當沒有炭化焦掉… 湯溫潤濃郁卻不帶有焦味、散發出來的是沉穩的焙火香 …竹籠香也被茶葉吸附了… 還有 熟果的韻味… 金黃透亮的琥珀色茶湯，回甘在口腔綿延不絕… 台灣茶的文化與內涵都包藏在這個滋味之中了～ 連續15年來受到許多老客戶與國際朋友的喜愛，並在2019年獲得國際美食風味獎…鄭重地向您推薦！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_c73c850e-f160-497c-b64c-c04bbdb7da97.jpg **茶香濃韻，回甘生津，餘韻繚繞的台灣茶香** 傳承百年台灣比賽茶慢火精焙的凍頂茶! 濃郁焙火香與米花香，略帶熟果香… 在口腔繚繞的韻味，回甘綿延不絕… **一杯溫潤茶香, 樸實沉穩的午茶時光…** 喜歡在忙碌的工作間，快速泡一杯凍頂烏龍… 享受溫潤甘醇的茶香…樸實沉穩的茶香，讓思緒更加清晰, 平和, 理智…的午茶時光! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_e4fcf2ac-36af-4b6a-920b-ad759c9fa032.jpg **重工序的球形烏龍茶製程** **猜猜看…從新鮮茶葉, 到一顆顆球形的烏龍茶…要經過多少步驟?** 世界上尚厚工的茶，第一名是就是台灣烏龍茶了…. 從採摘到一杯茶…要經過 二十～三十幾道 以上工序: 採收(人工/機械)→戶外萎凋→室內萎凋→靜置發酵→浪菁攪拌→殺菁→揉捻→乾燥→團揉→解塊→重覆烏龍茶成型步驟X3次～8次 (乾燥→團揉→解塊)(早期甚至達到25次，因歸功於團揉機不斷改良…)→初乾後形成毛茶→電腦撿枝→人工撿枝→乾燥→包裝→成精製茶… （PS: 形成烏龍毛茶之前的步驟，需要連續不間斷完成，製茶師真的是非常辛苦…) https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_0fc8b65b-c1a8-4e9d-aa8c-48260498663b.jpg **四分火？五分火？六分火？** **你喜歡的凍頂茶是什麼焙火度？** 在上述繁複的數十道烏龍茶製程之後，焙茶師會需視茶品的風味需求，使用不同的溫度與烘焙技術，以木炭, 竹籠, 電箱, 炒茶機…製作成 清香, 半生熟, 濃香茶.... 濃香烏龍 以烘焙程度: 五分火～十分火 區分… 「五分火~六分火的凍頂烏龍茶」就需要更 長時間反覆控制、溫度高低拿捏…反覆三次至十次的烘焙，長達數天到幾個月的時間，來成就一杯…金黃琥珀色、茶香濃郁 烏龍茶湯… 哇塞！落落長的製茶工序，真的是足厚工ㄟ.... 辛苦這麼久的時間，好喝還是最重要的！ 這樣的一杯有良心、用汗水堆疊出來的高品質台灣茶，一定要給他大大支持下去啦…… https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_163295a6-c04e-4853-a2ee-628ea42cff20.jpg **記憶中阿爸最愛的茶香… 濃茶? 老人茶? 凍頂茶!** 小時侯經常看到阿爸和叔伯們, 瞌瓜聊天泡茶... 空氣裡總是有熱水沸騰聲、人聲和濃濃的茶香… 曾經偷偷過了一口老人茶… OS:「哇咧~~這麼苦的茶到底有什麼好喝的啦？」... 滿臉問號的一直抗拒接觸老人愛喝的茶，直到喝過 沁意 的 凍頂烏龍… 才恍然大悟… 這一杯帶有 焙火香的濃郁茶湯，在 舌尖與喉頭間 遊盪的滋味，竟是這麼 甘醇迷人！ 讓人一口接著一口… 一壺接著一壺泡… 日日復始…令人上癮的好茶～ PS: 小時侯阿爸的苦茶，一定是聊天過頭，忘記倒出茶湯…的錯誤示範啦…千萬別被泡過頭的苦澀茶給誤導了喔! https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_e5d6515b-291b-4cb4-9e9f-2cad56ef9d41.jpg **品質看的到, 金字塔的舒展空間, 安全耐熱材質, 檢驗合格… 原片三角茶包輕鬆泡…** 從茶葉到包裝材質，一層一層…被扒光光……送去做最嚴格的檢驗了！全數通過檢驗合格!!! 喝進身體裡的，當然要仔細的 做好品質把關 囉！安全、安心擺第一！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_a4ab16ee-454f-445a-a65d-6e16287528b9.jpg **忙碌時刻也要泡一杯茶香滿滿的好茶…** 零技巧！加熱水就可以了… 再忙也可以簡單喝到好茶… 滿滿的回甘茶香…是思緒沉穩的必備元素～ 選對茶真的很重要！沁意茶包隨便泡都好喝…沁意嚴選上等原片茶包，沒有過多華麗的包裝，經濟實惠、又好喝！ 再也沒有不喝茶的藉口了…... 隨時隨地泡起來！ https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_9cd44892-419c-4cc0-8ca2-eeb7ac1a5da8.jpg **喜歡夏天的理由是…愛上喝冷泡茶了...** 低溫下茶鹼零釋出，浸久了也不會苦澀，好喝順口…很適合容易腸胃敏感的人。低溫冷萃下咖啡因零釋出… 那容易失眠的喝整天也不用擔心睡不著了… 冰冰涼涼、有茶香又回甘的現泡茶，有誰可以抗拒呀？ 冷泡法真的是簡單到不行…… 快來試試看…… https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_7a8d9d30-4701-42fb-8538-ca7758065ecb.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_f09b4dab-e55d-4ee8-ad54-a85baacecee4.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/16406/ckeditor/pictures/content_e865972a-2811-4bdc-ac3f-af06f14f6eba.jpg 產品規格 品名：凍頂烏龍茶包 規格：12入/罐裝 　　　10入/夾鍊袋 　　　30入/經濟包 重量：每顆茶包淨重約3g±0.2g 型態：原片三角茶包 內容：烏龍茶 產地：台灣 保存期限：二年 使用方式： (1) 熱泡：將茶包倒入熱水200cc至250cc 約95-100度C，浸泡2至3分鐘後倒出，約可重覆沖泡二至三次。 (2) 冷泡：將茶包到入常溫冷水約350ml，以低溫冷藏約8至12小時，可放置冰箱約2-3天。如果放置室溫浸泡，可縮短浸泡時間，約2-4小時，待茶水變色即可。 （※使用更大容量的茶器，請依照茶水比例自行增減。） 注意事項：開封後請儘速取用，請封緊袋口避免茶葉受潮變質，請放置於陰涼乾燥處，或密封後放在冰箱冷藏可延長保鮮時間。(茶葉過了保存期限，香氣與風味會有些變化，還是可以沖泡飲用喔！)