【漢克咖啡Hank coffee】藍山風味咖啡 (半磅)

US$ 10.20
收藏商品
  • 平均出貨速度:7 日以上
  • 新會員 72 小時內首次購物享 95 折

商品資訊

商品材質
新鮮食材
商品特點
Pinkoi 獨家販售
數量
剩最後 3 件
商品熱門度
  • 被欣賞 3,079 次
  • 已賣出 3 件商品
  • 共 7 人收藏

關於設計館

漢克咖啡Hank cafe

漢克咖啡Hank cafe 逛設計館

台灣
回應率:
95%
回應速度:
3 日以上
平均出貨速度:
7 日以上
【漢克咖啡Hank coffee】藍山風味咖啡  (半磅)

商品介紹

為了達到藍山的風味【四味一香】我們的烘焙師及團隊直達產區選用的咖啡生豆位於
哥倫比亞的 精華產區Narino產地及合作社,嚴選栽種於海拔六千多英呎的高山地帶,
堅持只選用最飽滿豐美的豆子,以人工撿選最高Supremo等級,生產過程由嚴謹並 堅
控最高標準的品管程序,大大有別於其他哥倫比亞咖啡,豆子精緻不在話下,味道均
衡性佳,香氣十足,微苦帶甜與明亮果酸的比例佳,果香味適 中,乾淨、清爽、簡
約,有相當優雅的平衡口感。

產品: 藍山風味咖啡
風味:
藍山咖啡的四味一香:酸、甘、苦、濃醇以及香氣俱全而且均衡,風味濃郁,質感溫醇,果酸味與苦味的均衡度極佳,花香與堅果甜香濃郁,散發出高貴質感,香氣優雅,口腔香氣細膩,為世人津津樂道,是公認的世界第一優良品


建議沖煮: 任何沖煮方式皆適宜

烘豆師: Hank
經歷:
City&Guilds 英國城市專業學會國際咖啡師 授權中心評審經理
SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) Coffee Diploma System
2013 SCAE 咖啡生豆評鑑一級認證(Level-1)
2013 SCAE 咖啡烘焙大師一級認證(Level-1)
2013 SCAE 咖啡感官鑑定一級認證(Level-1)
2013 SCAE 黃金杯萃取理論一級和二級認證(Level-1、Level-2)
2012 SCAE 歐洲精品咖啡協會咖啡師認證(Level-1、Level-2)
2013 台中市城市咖啡地方特色產業輔導計畫
2014 SCAE 歐洲精品咖啡協會黃金杯,咖啡師,咖啡鑑賞 三大考官
2013 全國機場盃咖啡茶飲創意比賽 評審
2012-2010 WCE世界盃咖啡大師台灣選拔賽 感官與技術評審
2012-2011 TSCA台北咖啡拉花大賽 評審
2011 WSC世界盃虹吸壺大師台灣選拔賽 主審
2008 WCE世界杯咖啡大師台灣選拔賽 優勝獎
元培科大/中國科大/大華技術學院 餐飲系 技術講師
台灣飛利浦咖啡事業部 認證講師
台灣周刊用咖啡香氛 啟動生活五官/寰宇廣播電台咖啡生活美學 專訪獎師
財團法人自強工業基金會咖啡鑑賞美學班 執導老師
公業技術研究院/科學園區科技生活館咖啡生活美學班 指導老師
桃園/新竹/苗栗區救國團咖啡達人養成訓練班 指導老師

貼心小叮嚀:
■ 開封後立即放入不透光的容器中,若能達到真空效果更佳,並將容器放置在乾燥陰涼處。
■ 開封後,建議在兩個月內使用完畢,以確保咖啡飲用品質。
■ 咖啡豆保存可以放冰箱嗎?如果以平常的方式使用冷咖啡豆研磨、萃取,萃取溫度會比平常更低,咖啡味道會變淡,香氣會減弱。另外袋子裡剩下的咖啡豆會跟著劣化。因為打開冰冷的外包裝時會結霧,瞬間增加袋中咖啡豆的水分,打開袋子取出豆子又立刻封上開口,光是這樣就會增加一%的水分,原本打算長時間保存,卻反而加速了咖啡豆的劣化。

運費與其他資訊

台灣運費
方式運費
7-11取貨付款 (出貨後48hr到店)US$ 4.08
快遞US$ 4.08
全家取貨US$ 4.08
郵寄US$ 4.08
宅配US$ 4.08
7-11取貨 (出貨後48hr到店)US$ 4.08
兩件以上每件加收 US$ 0.00
滿 US$ 68.00 後,運費統一 US$ 3.40
滿 US$ 85.00 台灣免運費
付款方式
新增信用卡快速付款, 輸入信用卡卡號付款, PayPal, LINE Pay, Alipay 支付寶
問題回報
我要檢舉此商品