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天熱心浮氣躁,來杯冷泡果茶最好!
蜜香和果香,冷泡韻味柔潤甘甜!
漬果醬泡菜/
爽脆新鮮的高麗菜+當季盛產的百香果醃漬的水果泡菜,冷藏一晚後更入味了,回送給田裡揮汗的阿姑,讓她好驚豔!
材料:
高麗菜一顆、紅蘿蔔一小段、辣椒半根、百香果4顆
調味料:
味霖20cc、白醋100g、砂糖100g、甜柚果醬30g(以上請依喜好自行斟酌)鹽適量(去除高麗菜水份)
作法:
1.高麗菜洗淨用手直接撕小塊,紅蘿蔔刨絲,辣椒切片
2.將鹽灑上高麗菜與紅蘿蔔中混合均勻放置2個小時等高麗菜自然出水
3.稍微擠壓一下將醃出來的水倒掉
4.依序將水果及所有調味料加入混合均勻
5.密封放置室溫至少1天以上醃到入味即可(天氣太熱可以放冰箱)
6.入味之後放冰箱冷藏
7.拿取保持乾淨,冰箱冷藏約可以保存10-14天沒問題
P.S 響應環保-小幸福手工果醬沒有精美包裝禮盒,如有送禮需要請於下標時附註【提供紙袋】,感恩!
品名 小柚子蘋果果釀
保存期限 8個月
內容物成份 甜柚、百香果、蘋果、冰糖、檸檬
內容量 300ml
廠商名稱 小幸福手工果醬
產地 台南市
食品添加物名稱 無
封瓶日 2014.11.24
☆ 柑橘類的果皮入醬多少會帶些苦味,小幸福其實很喜歡這樣帶微甜微苦的滋味,不喜苦滋味的人請斟酌考慮清楚喲!
關於手工果醬的【甜】
手工果醬裡“糖”扮演著防腐、增色、添風味…等的重要角色,市售加防腐劑、色素的果醬是完全不同風味。手工果醬最好的品嚐方式是泡水果茶、打果汁牛奶、加無糖優格…小幸福給您的都是最真心、真材實料的真果醬,請您放心食用。
P.S 小幸福手工果醬水果與糖的比例為【1:0.5 或 1:0.6】。
吃慣市售果醬的大家,初次看到小幸福手工果醬罐裡滿滿的果實(肉)的朋友們都不知該從下手哩,大家最常問小幸福的問題就是『果醬除了塗土司外還能怎麼吃呢?』
在這裡小幸福提供幾個最常應用的方法給大家參考參考~
1. 小幸福最常將果醬應用在果醬餅乾或混合鮮奶油後做成蛋糕捲的夾心(這是小幸福最愛用的方式)。
2. 柑橘類的果醬小幸福喜歡泡成果茶喝,或冰涼或溫熱,果茶香氣最能讓人心情放鬆。
3. 小幸福喜歡將鮮奶或豆漿加些草莓果醬打成香濃的草莓牛(豆)奶喝。
4. 吃原味優格時加上一匙小幸福手工果醬就是簡單又幸福的享受。
5. 蘇打餅沾著果醬吃,是最輕鬆愜意的吃法。
~小幸福手工果醬~
也歡迎大家提供自己獨特的吃法喔
有位媽咪提供了一個鳳梨果釀的吃法
☆鳳梨果釀配稀飯吃☆
有興趣的人不妨試看看喔
果粒誘人,醬香濃郁
˙80%的完整果實,可以吃到飽滿的果肉
˙採新鮮水果製成,不添加人工化學成分
˙完全天然果膠,不添加任和動、植物膠質
絕對新鮮水果製作
玻璃瓶以蒸氣及烤箱烘乾消毒
不管有沒有開封都請一定要放冰箱冷藏
嚐味期限 8個月
開封後請冷藏保存並趁鮮食用完畢
食用時請用乾燥器具挖取,避免水氣進入
不只是果醬,
我一直想要帶給大家的,更是一個夢想,一種溫度,一種幸福...
還有,
無限的心意(笑)。
謝謝老天,謝謝你們,讓我發現了小幸福。
也謝謝我自己,努力堅持,實踐原味,
醉原味的小幸福。
產地/製造方式
產地台灣 手工製作
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 植物.花
- 商品特點
- Pinkoi 獨家販售, 有提供客製服務
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 2,232 次
- 已賣出 13 件商品
- 共 41 人收藏
運費與其他資訊
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