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開門茶堂 <秋冬限定> 野放洛神花果漬

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  • 獨家販售手工製作台灣出品原創商品
    【關於開門】
    「家」的溫度—從室內設計到茶堂經營
    一切都起源於對家的憧憬,
    我們將家的溫度轉化為茶的溫度;
    也把對家的關心轉化為對茶的用心

      小時候父母工作繁忙,所以我們非常珍惜親友來訪時,家人相聚一起泡茶聊天的時光;長大後,我們四處幫客戶建構他們想像中的家,也總在忙碌之餘回憶起家中的茶香。對我們來說,「家」是家人相聚的場所,而「茶」則是凝聚家人的力量。
      所以我們創立了開門茶堂,提醒大家「再忙,也要回家喝杯茶。」

    【開門嚴選】
    安心喝好茶
    開門茶堂走訪台灣各地茶區,嚴選本土好茶

    我們堅持,親訪茶園,親眼目睹茶葉的採收與製作;
    我們堅持,天然純粹,每批茶葉均具有機認證標章,抑或通過農藥檢驗;
    我們堅持,台灣原葉,不用進口茶葉,不用磨碎茶粉,讓茶包也有現泡感受;

    ——「因為想安心喝茶,所以我們用心找茶。」

    【產品說明】
    <開門秋冬限定> 野放洛神花果漬
    罐裝180g NT $180元
    兩罐NT $ 300元

    「洛」花有意,開門用心

    苗栗山區的某個小角落,有一處自然野放的有機秘境,
    每到秋天,遍地紅花與綠葉相映,形成讓人駐足的美景。

    『這些是洛神花,不但好看還很好吃耶』
    農人開心的為我們說明,神情彷彿在介紹什麼稀世珍寶一樣,一邊拿出一盒自己醃製的洛神花蜜餞,要我們嚐嚐看。

    對我們來說,很少看見如此"接近原貌"的醃漬食物,
    這個很不一樣,
    完全保留新鮮洛神花的飽滿水分,
    清爽脆口,
    吃起來微微偏酸,
    咀嚼時洛神花香氣更沿著舌尖漫開

    每年的秋末,這片洛神花欉就是農人的柑仔店,
    『好像小時候我們不是都會去柑仔店買1個1毛的金柑糖?當時一個禮拜有1塊零用錢,我跟妹妹就會拿去家裡附近的柑仔店買糖果蜜餞...現在都不用買啦~』

    因為都是做來自己吃或分送親友,所以農人採取自然農法,堅持不灑農藥,
    製作的過程也非常單純,完全不添加其他任何人工香料或防腐劑。
    『可是只有現在(秋天)有哦~再過一段時間吃完就沒有了!』
    聽到這句話,我們又忍不住多吃了兩朵。

    台灣有些角落的人事物真的很美,
    開門茶堂希望讓您也能看見。

    **產地**
    *台灣*
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開門茶堂 <秋冬限定> 野放洛神花果漬

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