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Pinkoi 小編散散步|小草作

Pinkoi 是亞洲領先的設計商品購物網站;你可以看見許多美好設計品,也能一同創造更棒的生活品味。想為自己或重要的人準備貼心的禮物,Pinkoi 都是你不可錯過的秘密基地!

受到愛農耕的父親所影響,小草 作的俞珊開始在城市屋頂種植香草,也因為被香草芳香、療癒的特性深深吸引,她決定結合香草和在地茶葉,製作成新鮮、自然的保養茶飲,將這份城市裡的田園樂趣和對飲食健康的關注,透過小草 作傳遞給更多的人。

這天,下著雨的早晨有些冷。來到了小草 作位於民生社區的店面,就在小編打著哆嗦時,俞珊便貼心地遞上了一杯溫暖的香草茶;小編湊向杯子一聞,一股清新的茶香隨著熱熱的白煙冒出,因為下雨而煩躁的心也慢慢寧靜了下來。大片的落地窗透進了街道盎然的綠意,在雨聲和香草茶香的伴隨下,我們在窗邊的位子坐了下來。

就先從香草聊起吧!

 

小草 作是如何與「香草」結緣的?

我爸爸喜歡農耕,工作之餘也在屋頂開闢了一個花園栽種各種作物,像是西式香草、薰衣草、芳香萬壽菊等。他也會種一些比較傳統的中式藥草植物,例如刺五加、薄荷、七葉蘭和甜菊葉。老人家嘛,他會依不同作物的效用,把它們拿來泡茶喝。久而久之,我們被他影響,就開始研究起這些作物,把葉片拿來調茶飲用。這就是我們與香草的緣份。

 

「輕保養茶飲」是什麼呢?

依據各種香草的特性,並針對現代人不同需求所研發的香草茶包。

香草作物有獨特的香味與效用:檸檬草很滋潤,馬鞭草可以幫助排水,薰衣草則有舒緩、療癒的效果。「輕保養茶飲」就是將我們採收的新鮮香草製成茶包原料,並運用它的特性與香氣,來針對不同需求調配成的香草茶包。

我們的三個香草茶飲系列分別是紓緩的「平衡放鬆系列」(薰衣草、萬壽菊怡人果香、玫瑰天竺葵)、滋補的「賦活美妍系列」(檸檬草、紫蘇、刺五加)和紓壓的「草本輕盈系列」(馬鞭草、香蜂草)。因為是茶包的關係,輕保養茶飲在沖泡上十分便利,大家隨時隨地都能喝,輕鬆做個基本的身體小保養~

 

妳希望小草 作能夠帶給大家什麼?

現代人生活忙碌、壓力也大,我希望能運用自栽的新鮮香草和在地小農的有機茶葉和食材,製成自然、新鮮的香草茶飲、餐品和甜點,並同時提醒大家對所飲所食更有意識:在努力工作和享受生活的同時,也不要忘記放慢腳步,注意自己的飲食健康~

 

除了經營自身品牌外,妳在 Pinkoi 上都喜歡看些什麼?

除了自己在 Pinkoi 經營品牌外,我也很喜歡在 Pinkoi 上購物。(笑)我覺得 Pinkoi 創造了一個很有質感、很有活力的體驗——購物時沒有任何廣告的干擾,也常常能看到很多好設計,讓我感到很舒服。此外,我也很喜歡讀設計誌,收到新的設計誌 EDM 時我都會點進文章進去看,也很喜歡看 Pinkoi 大聲公和設計師專訪文章。

 

如果可以分享一句話給想要成立設計館的人,妳會說什麼?

對我來說,創業不是夢想的終點,而是挑戰的起點。希望所有有創業想法的人,除了勇敢做夢之外,也能勇敢並不放棄地去實現自己的夢想。

 

最後,我們也請到俞珊來教大家煮一杯最適合冬天喝的舒緩茶歐蕾~

 

生活可以有千百種方式,但細膩、擁有健康意識的慢生活,卻是萬萬不可缺少的。忙碌過後,別忘記傾聽內心的聲音,偶爾離開城市的喧囂,或許就能在旅途中找到靜謐的屋頂綠洲。

 

小草 作

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