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除了櫻花,你還能這樣探索日本的春天

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春天到了,最近發現家人朋友紛紛規劃要上山去賞櫻、採海芋,不禁讓小編懷念起東京綻放的櫻花。看看時間,三月的日本也差不多要滿佈著粉紅與白的櫻花了⋯⋯。除了賞櫻之外,三月的日本還有什麼有趣的事呢?快和小編來學習小知識,順便一飽眼福吧!

 

賞櫻(お花見;O’hanami)

單看一朵櫻花,會覺得它特別嬌弱;但當它們齊力盛放,就能帶給人們無比的震撼。因此櫻花不只代表日本,更是代表著日本人團結的精神。每到了春天,家家戶戶也會帶著賞櫻便當到櫻花樹下,鋪一塊野餐布,與家人好友相聚、欣賞稍縱即逝的櫻花。

賞櫻花在日本可算是一個大節日,在日本全國各地共有 96 棵標本樹,當有人確認了一朵花有 5 瓣,就會發表「開花宣言」呢!想去的你,別忘了關心櫻花前線的消息喔!

little brilliant days櫻花耳環

 

女兒節(ひな祭り;Hina Matsuri)

Source:Wikipedia

3 月 3 日女兒節是屬於女孩的節日,這一天的女孩都會盛裝打扮,並會有親戚朋友來家中慶祝她健康長大。主人會請客人吃蛤蜊湯,象徵女孩的愛情長長久久;也會招待客人吃顏色繽紛、食材豐富的散壽司

女兒節一定會有的人形娃娃,除了擺法講究之外,也可以發現周遭一定會用桃花裝飾。這是因為桃花有驅邪、喜氣到來的意義喲。

washi’s gallery木製玩偶

 

壽司蛋糕(寿司ケーキ;Sushi Cake)


Source:Wikimedia

傳統散壽司

Source:Photozhou

現代壽司蛋糕

基本上任何慶祝的場合都可以來一碗散壽司喔!因為散壽司的顏色繽紛,就像煙火綻放一樣漂亮,加上有各式各樣好吃的食材,視覺與味覺一定會很滿足。

隨著時代潮流,在慶祝節日時會吃的散壽司也慢慢有了自己的新變革——壽司蛋糕!把白米飯堆成圓圓的「蛋糕體」,以一片片好吃的生魚片、酪梨、玉子等等,做為裝飾。令人口水直流的壽司蛋糕就完成了~

marimacho壽司胸針

 

看完之後,你也和小編一樣想衝去日本品嚐壽司蛋糕嗎?

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