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顛覆味蕾:香氣叉子給你一加一的好味道

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如果你今天突發奇想,想要一口沙朗牛排一口新鮮草莓,你會怎麼做呢?大概會跟小編一樣,去買一塊牛排和一盒草莓吧!不過 Jonathan Coutu 可不這麼想喔。所以他發明了一支會飄出香氣的叉子!(天啊快來嚐嚐看草莓煉乳小蛋糕

我在上一堂有關葡萄酒與美食的課時突然想到的。我當時就想要一個可以散發出香味的機器!

於是 Jonathan Coutu 做出了 Aromafork 香氣叉子!其實有很多我們熟知的味道,不是來自於舌頭的味覺,而是鼻子的嗅覺。所以在使用 Aromafork 時,使用者將帶有香氣的叉子拿靠近自己的鼻子,就會吸進某種特定的香味,再進而混合舌尖上的味覺。這樣就能同時嚐出兩種不同的味道!(甜宇宙的桂花小烏龍餅乾是很特別的味呢!)

香氣叉子的原理很簡單。在靠近叉子頭部的部分有一個小小的凹槽,這個凹槽裡面藏有一小片吸墨紙。只要在吸墨紙上滴上一滴擁有獨特香氣的香精,在吃飯的同時就能夠任意混合想要的味道!你能想像21種不同口味的牛排嗎?你可以嘗試煙薰牛排、松露牛排、椰香牛排、甚至荔枝牛排!(小編覺得波本酒味山胡桃派的味道也很奇妙~)

沒想到吃飯可以有這麼多變化!哪天小編得來一圓巧克力雞腿排的夢想才行啊~

開心吃飯去!

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原文資料:http://bit.ly/1madOGj

文章分類:Pinkoi 大聲公

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