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Le Creuset聖誕大餐食譜 :巧克力鍋

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Le Creuset推薦最適合聖誕聚餐的甜點:巧克力鍋,以下為參考食譜

材料:

巧克力磚 300g

白蘭地酒 少許 (可用威士忌或奶油取代)

水 適量

水果切片 適量 香蕉/奇異果/蘋果/草莓

麵包 適量

餅乾 適量

 

做法:

1. 巧克力磚切小塊狀備用。

2. 隔水加熱至約60度,將巧克力磚完全融化。

3. 加入少許白蘭地酒稍微攪拌,沾裹喜歡的水果切片如香蕉、奇異果、蘋果、草莓、及麵包或餅乾等等任何喜歡吃的食材。

文章分類:Pinkoi 大聲公

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