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The Wolseley的英式下午茶

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來到英國當然不能錯過下午茶,得知早早預訂了The Wolseley,就一直期待著。

The Wolseley位在高級的Ritz Hotel旁,在倫敦當地是很熱門的餐廳,也偶有名人出入,想去用餐最好早早預約。當天一行人在下午抵達,來享用下午茶套餐,當那傳說中的宛如三層公寓的點心塔一上桌,眾人真是興奮不已,由上而下擺放著主角思康餅、五顏六色的綜合蛋糕,最後是可填飽肚子的小三明治,不可或缺的茶,則是有許多經典款可供選擇,像是英式早餐茶、大吉嶺、阿薩姆、伯爵茶等等。

好喜歡微微冒著熱的思康餅,帶著特有的香氣,抹上奶油與果醬淺嚐,再喫一口熱騰騰的茶,真是再適合不過!

這還是我頭一回用那可愛的濾茶器,好像一只迷你撈麵網呀!

而更妙的是這餐廳有著特殊的淵源,Wolseley原本是一家汽車品牌,在1921年時,這裡是該品牌的汽車展示中心,因此設計得古典又氣派,裝潢著大理石柱與拱頂,後來汽車品牌倒閉,此地被Barclays Bank作為分行使用,幾十年後銀行又遷走,直到2003年,變身為現在的餐廳The Wolseley,而這演變的過程中,不像一般店面易主會大幅改建,保留了許多原本的內裝,所以在其中用餐的時候,可以感受到一種特殊的時代氛圍。

由於The Wolseley觀光客並不多,服務生也會勸阻干擾其他客人的拍照行為,於是乎,這下午茶更是連氣氛都顯得道地。

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文章分類:設計師說說

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