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秋天的鮮甜滋味:5 種當季的天然蔬果

Pinkoi 是亞洲領先的設計商品購物網站;你可以看見許多美好設計品,也能一同創造更棒的生活品味。想為自己或重要的人準備貼心的禮物,Pinkoi 都是你不可錯過的秘密基地!

你是否會因為最近的食安問題而害怕得什麼都不敢吃呢?小編也很擔心自己與家人吃下肚的食物有問題,不過這也是為什麼今天想和大家一起分享好食物!小編推薦大家這些秋季的天然食材,並經由 Pinkoi 設計師親手製作送到你的餐桌上!

 

1. 地瓜

千萬別小看地瓜噢!這個自然甜的高纖食物可是營養多多呢!地瓜包含豐富的維他命 B1 和鉀可以幫助身體消除疲勞,還有具抗氧化功能的 β 胡蘿蔔素喲。更棒的是,地瓜所含的熱量比其他穀類食物還要少,所以也是減肥的良食噢!(地瓜磅蛋糕是什麼滋味呢?)

La Sante|雙色地瓜抹醬

taocha|苗栗無毒金時地瓜蛋糕

2. 蘋果

每年秋天最想要吃的就是一塊香甜的蘋果派啊~你知道這顆神奇的水果對人體有什麼益處嗎?蘋果除了能強健我們的胃、幫助消化之外,還包含了維生素 C、維生素 E 和 β 胡蘿蔔素。它可以幫助降低體內不好的膽固醇,並有效地預防心臟病和癌症。所以一天一蘋果真的可以遠離醫生噢!(將熱水加入伯爵蘋果醬就會變成暖暖的蘋果茶了)

微田水氣|天然蘋果乾
真水 bakery|酸甜蘋果派

3. 花椰菜

最近天氣漸漸涼了,可要小心別著涼了!記得多吃點花椰菜預防感冒並提高免疫力!而且花椰菜包含的維生素 B1 也比其他蔬菜來得高可以幫助消除疲勞,在花椰菜中的鉀成份也能預防高血壓,更別忘了它所含的鉻成分可以降血糖、血脂呢!

Cup o’story|花之精靈國
藍秋手作甜品|鄉村田園鹹派

4. 無花果

小編覺得無花果就像低熱量的天然糖果!奇妙的是,這種糖果富含大量的纖維、鉀、鈣、抗氧化物、和其他維他命及礦物質。只要 3~5 個無花果就能能快速補充我們身體內的纖維!無花果甚至在聖經裡還作為亞當與夏娃的遮羞布,可見它真是神聖的水果啊!

BIG BITE|蔓越莓無花果白巧克力
ponpie|波爾多酒漬無花果澎派

5. 南瓜

想到即將到來的萬聖節,你會想到什麼呢?是不是也會想到可怕的南瓜燈呢?不過南瓜除了拿來嚇嚇人之外,它同時也是天然的抗癌食物喔!南瓜所含的 β 胡蘿蔔素、維他命 C、維他命 E 都具抗氧化力,並且可抑制癌細胞生長。更神奇的是,如果把南瓜、南瓜籽與其他蔬果一塊食用,就能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,使得免疫系統更加強壯!

piccoloforno|蜂蜜南瓜貝果
藍秋甜品|蛋香南瓜派

有鑒於最近的食安問題鬧得人心惶惶,小編想鼓勵大家多吃營養天然的食物、選擇健康新鮮的食材。像是大家最近常擔心的食用油,其實 Pinkoi 就有嚴選手工天然油品!包括低溫烘焙的芝麻油、鮮榨的茶籽油、還有冷壓亞麻仁油,都是讓自己與家人身體零負擔的優良油。小編希望大家多多選購由 Pinkoi 設計師製作的手工美食,讓我們一塊照顧自己與全家人的身體!

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文章分類:Pinkoi 大聲公

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