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道具創意:當雞蛋遇到兵的 Eggy Soldiers

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在搬到英國讀大學前,每次看到 egg cups(蛋杯)心裡都很納悶:像白煮蛋這麼簡單的東西還需要個杯子放,不是很多此一舉嗎?後來在牛津時英國男友常常做 ­ eggy soldiers ­當早午餐我才知道蛋杯的功用!

Eggy Soldiers 是個簡單的傳統早餐項目:把烤過的吐司裁成一條一條,就是 soldiers 囉(把這些「兵」塗上奶油風味更佳)。白煮蛋則是煮成半熟,放到蛋杯中,剝開約上方的三分之一後用 ­soldiers­ 去沾蛋黃吃,剩下的蛋白則可以用小湯匙挖出來。配一杯熱騰騰的紅茶可以說是簡單又溫暖的享受!

根據我的經驗,白煮蛋要半熟最好是把蛋跟水一起加熱(等到開了再放蛋下去有時候會因為溫差導致蛋裂開流出),當水開滾的時候把溫度降低,讓水不會滾但是會小小冒泡,再煮約 5 分鐘就可以了(要看蛋的大小喔)。

1. Guten Tag Fibers, 2. Flitty Bird, 3. Kiss & Tell Vintage, 4. Emma Bridgewater, 5. Belle Fontaines Jewellers, 6. Eclectic Shop, 7. Kiss & Tell Vintage, 8. Not on the High Street, 9. Thrifters  

蛋杯的設計簡單但是在這個框架中有無限的發揮空間。有一種很常見的是讓公雞或母雞來扛著雞蛋(圖中 1.),有如日式親子丼一樣,想太多的話發現有點殘忍,也有做成小房屋或是小人偶的,變化很多。

至於為什麼叫做 eggy soldiers 呢?據說是因為沾了蛋黃之後的麵包條有點像白金漢宮的衛兵~ 

Eggy Soldiers 絲印海報(by: YOKE)

本文作者:Kiss & Tell Vintage
Pinkoi 設計館:Kiss & Tell Vintage

文章分類:設計師說說
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