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獻上一桌色香味俱全的花瓣料理給媽媽

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母親節還在送花?老梗了!你知道花除了拿來送之外,還可以入菜做出很多色香味俱全的料理嗎?花的料理方式有很多種,可以生吃、裹上蜜糖、醃漬、油炸、做成冰品等等,花朵本身就是有著讓料理畫龍點睛的神奇功能!如果你家媽媽喜歡花花草草,那麼快點來和小編一起長知識吧!

 

1. 綜合花瓣 X 冰棒

這肯定是隻讓媽媽彷彿回到少女時代的冰棒!製作方式非常簡單,將水和糖漿均勻攪拌之後,倒入製冰模中,接著再將洗乾淨的花瓣放到製冰模中等它凝固就可以了!花瓣可以隨心所欲的配色,超級適合即將迎接夏季的五月份呢!

 

2. 紫色三色堇 X 冰塊

想和媽媽一起喝一杯?這些冰塊讓你即使喝汽水也會很陶醉!快點偷偷把花瓣洗乾淨,放入製冰盒裏面吧!

 

3. 白色三色堇 x 小黃瓜佐法國麵包

白色的三色堇配上綠色黃瓜片,這個世界彷彿清新了起來!非常適合製作成開胃菜的花瓣料理,加上一點點藍起司就很夠味了,是不是非常簡單呢?

 

4. 金盞花 X 炒時蔬 

金盞花可以讓菜色增添暖暖的橘色,這種暖暖的感覺是否很像母愛呢?將符合當令季節的時蔬和金盞花準備好,用橄欖油快速熱炒之後加點鹽巴,就可以上桌囉!如果想要吃拌菜的話,可以先將蔬菜都燙過後淋上橄欖油,也是個很棒的方式!

 

5. 碗豆花 X 煙燻鮭魚沙拉

希望媽媽吃得健康,那麼可以用鮭魚取代油膩膩的烤肉噢!製作過程也是非常的方便,番茄、葡萄乾、羅曼生菜、羅勒等生菜切小段,再加上不用自己燻就已經是嚴選食材的鮭魚片,最後擺上幾朵花,就完成了!

 

6. 玫瑰 X  巧克力布朗尼

這個組合肯定是浪漫指數破錶的高呀!玫瑰可以護膚養顏、補血氣,是美麗媽媽最需要的呢!至於巧克力⋯先不管熱量了,好吃也是很重要的呀!

 

7. 薰衣草 X 杯子蛋糕

一說到薰衣草就想到浪漫的法國,現在不用搭飛機也可以享受法國的浪漫!薰衣草的功能為穩定神經、幫助睡眠、活化肌膚,記得可以先把薰衣草花瓣都先塗上一層薄薄的糖衣、冰鎮之後隔天使用,會更加有風味喔!

 

8. 接骨木花 X 義大利燉飯

要感受濃濃的春意和愛意就要靠這義大利燉飯了!接骨木花可以讓食物多一種風雅的滋味,顏色也非常的粉嫩!將蒜頭、洋蔥、蘑菇切丁後炒熱,加入米、白酒、接骨木花一起燉煮,當湯汁快要收乾時再加上一些高湯,直到高湯被米粒吸收,再選擇想要的調味就可以上桌了!

 

哪種花瓣料理最適合你的媽媽呢?快點一起來動動手吧!

媽媽少女

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資料來源:Brit + Co 

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