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用糖霜裝飾聖誕餅乾 DIY

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今年聖誕節紅琉璃與「用點心甜點主廚-陳亮吟」合作舉辦甜點手作活動,不但可以將自己的心意獻給親朋好友,也非常適合帶小朋友一起感受歡樂的聖誕氣氛。一起動手做美味可口的聖誕餅乾吧!

 

❆ 準備材料

低筋麵粉 200 公克
糖 50 公克
無鹽奶油 100 公克
雞蛋 1 顆
糖霜適量(也可用彩色糖果替代)

 

☃ 開始做餅乾囉~

將無鹽奶油放在室溫下軟化。

 

將軟化的奶油及糖粉加入攪拌鍋中打到綿密,再加入蛋混合拌勻。

 

加入過好篩的麵粉攪拌均勻,並揉成麵團。

 

將麵團取出並桿成 0.5 mm 厚度的麵皮。

 

使用喜歡的餅乾模型或是用手捏製,將麵團壓成一個個可愛的形狀。

 

將餅乾放入烤箱烤約 20 分鐘,拿出後等餅乾冷卻即可繪製糖霜囉!

 

可以用糖霜隨心所欲地裝飾餅乾,像是畫一雙聖誕襪來裝禮物吧!

本文作者:Redliuli
Pinkoi 設計館: 紅琉璃 Redliuli

文章分類:設計師說說
相關標籤:聖誕節

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